Comment trouver un job en fruit picking dans une ferme en Australie ?

18/09/2020
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Nous avons bossé un mois dans une ferme en fruit picking lors de notre Programme Vacances Travail (PVT) en Australie en 2011.
Le fruit picking consiste à ramasser des fruits (melons, fraises, pommes, tomates, raisins, ...). Suivant les saisons, on peut également être amené à emballer, désherber, préparer les champs et planter. Le travail commence tôt le matin (entre 6 et 8 h) et termine généralement vers 16 h. La majorité du temps, le travail se paie au rendement. À chacun d’imaginer sa technique pour récolter toujours plus vite, en respectant les règles du fruit picking.

Voici quelques conseils pour trouver un petit job en Australie :

1/ Ne pas attendre d’être à sec

Nous avons rencontré beaucoup de backpackers qui attendent que leur portefeuille soit vide pour se mettre à la recherche de travail. Pour éviter le stress et l’immobilisation, cherchez un travail avant que le compte en banque soit proche de zéro. Sachez que depuis l’ouverture du Working Holiday Visa (WHV) à la Chine (ou autre pays d’Asie – je n’ai pas fait une recherche exacte), il y a beaucoup plus de compétition et il est plus dur de trouver un boulot.
Beaucoup de villes sont réputées pour le picking. Si vous avez du mal à y trouver un boulot, faites le tour des bourgades voisines. Par exemple, n’allez pas à Shepparton ou à Bundaberg pour faire du fruit picking, mais plutôt dans les petites bourgades qui les entourent. Il en va de même pour les grandes villes. Si vous possédez un véhicule, profitez-en pour vous éloigner de la foule.

2/ Démarchez, convainquez, souriez

Avant de partir en Australie, j’avais vu sur des blogs de personnes parties en 2006 que chercher un boulot était facile et qu’ils n’hésitaient pas à changer de ferme du jour au lendemain si l’employeur ne leur plaisait pas. C’est désormais une époque révolue. Vu la concurrence, les employeurs ne cherchent plus de la main d’œuvre dans les agences de recrutement. C’est à vous de démarcher directement les fermes, cafés, restaurants, station de lavage, ... Pour le fruit picking, faites le tour des fermes (de préférence le matin vers 6 h en étant prêt à attaquer la journée de travail), arrêtez-vous et demandez au patron s’il cherche des employés. Si par contre vous logez dans un backpacker, n’hésitez pas à y regarder les petites annonces ou à demander à l’accueil s’ils ont eu vent de petits boulots. Un groupe de Français rencontré à Sydney a ainsi vécu de petits boulots pendant un mois en restant à l’auberge de jeunesse.
Sachez que les Français n’ont pas bonne réputation : râleurs, peu soigneux, flemmards, ... Il va falloir convaincre pour être embauché. Souriez, plaisantez, n’hésitez pas à donner des références si ce n’est pas votre premier petit boulot.

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Nous avons ramassé des pêches pendant un mois près de Shepparton.

3/ Ne stressez pas

Beaucoup de voyageurs sont inquiets par rapport à leur niveau d’anglais. Rassurez-vous, si vous arrivez à vous faire comprendre et à comprendre les Australiens, vous pourrez chercher des petits boulots dans le fruit picking ou le lavage de voiture par exemple.

4/ Un minimum de préparation

Si vous souhaitez seulement faire du fruit picking, renseignez-vous avant votre départ sur les saisons et lieux de récolte. Ainsi vous saurez où aller chercher du travail.

Généralement vous trouverez du travail :

Il arrive cependant que certaines périodes soient creuses en raison du climat. C'était le cas pour nous. Nous avons donc adapté notre itinéraire en fonction des principales périodes de récoltes.
N’hésitez pas à récolter sur les forums des bonnes adresses de fermes et pour le reste, faites appel sur place au Harvest Office (1-800-062-332), un organisme gratuit qui aiguille les pickers vers les fermes en manque de main d’œuvre.

Bonne chance à tous dans votre recherche d’un travail en Australie !

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